当前位置:小说站首页 » 穿越言情小说 » 快穿:虐渣指导手册 »  1441.第1441章 重返11岁【6】
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小说:快穿:虐渣指导手册作者:李慢慢
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    最后……不到两年,两人相继离世。

    万爷爷和万奶奶去世之后,万灵犀的三个姑姑也就很少回来了!!

    万家就彻底冷清了!!

    “灵犀,你别想了……乖~早点睡啊!”

    “奶奶……你和爷爷都要好好的照顾自己的身体!”

    万奶奶其实也睡不着,儿子和儿媳妇都已经30多岁的人,还没有一点当爹当妈的样子!!

    吃的用的穿的!!

    都只顾自己!

    也没有想过这三孩子,要是以后,他们死了,这三孩子怎么办?

    “知道了,睡吧!”

    山村的生活很是宁静,如果万家爸妈是真心疼爱孩子的父母的话,这样的生活,也是挺闲适的!

    灵犀把自己的作业写完了之后,就开始辅导两个弟弟。

    至于万妈妈,还在和灵犀生气呢!

    那天这后,灵犀就叫了她,她直接不理!!

    灵犀也就冷漠以对了,母女亲缘,也是相互的啊。

    老实讲,没有这一对父母,灵犀一个人也能把两个弟弟拉扯长大啊!!

    有这样的父母在,反而是拖油瓶!

    临到腊月根上了,水库要打鱼了,每年这个时候,都有打鱼队来打鱼……

    灵犀也挺好奇,她昨天就把两个弟弟的寒假作业给辅导完了,这会就和大人们一起去水库看打鱼。

    小舟飘浮在水面上,打渔人正在撒网。

    灵犀坐在水库边上,看着那一头肥美的鱼儿被鱼网网住,再拖到一边,心里就在盘算着,这些鱼儿,应该怎么个吃法?

    是红烧呢?

    还是清炖?

    其实在万灵犀的记忆里,万爸爸煮的鱼很好吃!!

    灵犀想了想,没事,中午的时候,就可以吃到美味的鱼肉啊!!!

    今天是灵犀变成万灵犀之后,最为悠闲的一天,万妈妈和万爸爸都在帮忙,她们这些小孩子没有什么事,就在一边看热闹!!

    同村其他的小孩子也都在,看着一条一条比小孩子还长的鱼儿从水里面捞起来,小孩子们都会一齐发出“哇好大的鱼!”。

    这些鱼很大。

    纯野生。

    这要是搁到2016年,价格会翻好几倍不止。

    临近中午,其他的小伙伴们,都陆陆续续回家吃中午饭了。

    只有灵犀一家人,没有回去。

    万爸爸在地上架了一口大铁锅,灵犀过去帮忙添柴。

    “灵犀啊,你想吃鱼吗?”

    万爸爸一脸得意的看着灵犀,他麻利的将锅里的水刷干!!

    又倒了一些纯天然的植物菜籽油。

    油温升高,冒出了一丝丝的烟气。

    万爸爸连忙试了试油温,将事先就准备好的泡菜,全都倒了热油里。

    金黄的菜籽油与幸辣鲜香的泡菜相遇,产生了一种颇为奇特化学反应。

    在四川菜系中,有很多以泡菜为佐料的菜肴。

    比如鱼肉茄子、鱼香肉丝、酸菜鱼等等,这些都是灵犀的最爱!

    空气里,有泡姜的幸辣、还有泡花椒的椒香,仅仅是这种气味就让人食欲大开。

    万爸爸不断的翻炒着铁锅里的泡菜,直到泡菜的味道,全都与菜籽油融合之后,他才将一壶开水,倒了大铁锅里,大火烧开水!!

    万爸爸将事先用盐、蛋清、啤酒、葱姜片腌好的鱼肉一盆倒进锅里!

    之后便是小火慢炖,炖时间要够久,泡菜的味道才能彻底的融入鱼块之中。

    这个时候,万爸爸也没有闲着,他将黄.色的玉米面团,团一个又一个团,贴在锅沿上。

    两颗水.嫩.嫩的大白菜,切成寸长的小片状后,盖在鱼肉的上面!

    盖上竹编的锅盖,小火炖了近半个小时后。

    一锅热气腾腾的泡菜鱼,就算出锅了!!

    起锅之时,万爸爸洒了一把青葱和香菜段。

    泡菜鱼的香味,再次得到了升华!!

    空气里尽是诱人的香味!引起灵犀都不由的吞咽了一下口水。

    打渔人还在很远的地方就嚷道。

    “老万啊,你做的鱼好香啊~~,你上次教给我的作法,我回去试了试!发现,味不对啊?”

    “就是,老万,给你讲,就你这做鱼的手法,你不去开馆子,真的是浪费人材?”

    “可不!!”

    有人夸奖自己,万爸爸挺乐呵,拿了海口碗,一人给盛了一碗泡菜鱼。

    灵犀在感受万灵犀的记忆时,万灵犀一直记得这鱼的香味,故而灵犀对这鱼,也产生了一缕好奇。

    其实这种泡菜鱼的做法,简单粗暴,没有什么美感而言!

    但这味道……却让人……仅闻着就食欲大开。

    灵犀端了一只碗,坐在一边,她夹起鱼肉,闻了闻,挺鲜香的!

    味道应该不错!!

    灵犀小口小口的吹了吹鱼肉上面的热气,缓缓的将鱼肉入进自己的嘴里。

    顿时,一股松软鲜嫩的鲜美口感便将她舌尖包围,一口咬下去,咸鲜的汁水流淌进舌根,滚烫的鱼肉在唇齿间爆炸,直到灵犀不自觉的吞咽下整块鱼肉之后,她还意犹未尽的回味着刚才的口感。

    鱼肉里,吸收了泡菜的咸鲜、泡椒的咸辣、泡花椒的咸麻以及霜打过后白菜的甜味!!

    这是一种奇怪的吃法,鲜咸中带一丝的回甜,回甜里,夹杂着一股绵长的麻辣。

    鱼肉很得嫩,几乎不要用咬,一抿就能在唇齿间融化。

    这样鲜美多汁又质地嫩口的鱼肉菜肴,的确有让人回味无穷的资本。

    其实打渔人说的没有错,依万爸爸这一手烧鱼的本事,完完全全可以开一间专门做鱼肉的小店!!

    “姐,我给你分点!”

    万天松端着碗,将自己碗里的鱼肉,拨到灵犀的碗里后。

    他又自己跑到大铁锅里,盛了满满的一碗。

    “你快吃点啊,一会没有了!姐,我给你说哦,一会就鱼汤泡饼,也特别好吃!!”

    一碗鱼肉吃完,灵犀也已经不饿了!!

    倒是万天松和万天银两个小皮猴子,吃了鱼肉之后,还去吃了玉米面饼。

    万天松还分了一小块给灵犀,灵犀看着手里这一块玉米面饼。

    一面黄澄澄的,在阳光的照耀下显得十分的诱.人。

    另一面则带了一些微微的焦黄,一口咬下去,黄澄澄的那面,吸引了鱼肉的香味,变得香软可口。

    焦黄的那一面,则是干脆无比。

    两种奇异的口感,让灵犀又吃完了手里的玉米面饼!

    打了鱼之后,万爸爸要和打渔的人去县城卖鱼,灵犀就和万妈妈一起背着从家里带上的铁锅啊碗之内的回到了家里。  

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